Професійне обладнання та інвентар ТМ Brillis

Холодильне обладнання Brillis — це професійні рішення для магазинів, кафе, ресторанів, пекарень і виробничих кухонь. У категорії представлені холодильні столи Brillis, морозильні столи, холодильні та морозильні шафи, а також обладнання для шокового охолодження й заморожування. Морозильне обладнання Brillis розраховане на інтенсивну щоденну експлуатацію, оснащується електронним керуванням температурою, динамічним охолодженням, корпусами з нержавіючої сталі та сучасними енергоефективними холодильними агрегатами.

Професійне обладнання Brillis для стабільної роботи холодильної зони

Професійне холодильне обладнання Brillis розроблене для магазинів, кафе, ресторанів, пекарень і виробничих кухонь, де важливі точний температурний контроль, безперервне охолодження продуктів і надійність у щоденній роботі. Холодильні та морозильні столи цієї торгової марки поєднують функцію зберігання продуктів із повноцінною робочою поверхнею, що особливо зручно для професійної кухні.

У холодильних столах Brillis використовується динамічна система охолодження, яка забезпечує рівномірний розподіл температури по всьому внутрішньому об’єму. Стандартний температурний режим для холодильних моделей становить +2…+8°C, що підходить для зберігання гастроємностей, молочної продукції, соусів, напівфабрикатів і готових інгредієнтів безпосередньо в робочій зоні.

Морозильне обладнання Brillis, зокрема морозильні столи, підтримує температуру в діапазоні –10…–22°C, що дозволяє зберігати заморожені продукти без втрати якості навіть при інтенсивному відкриванні дверей протягом робочого дня.

Більшість моделей працює на екологічному холодоагенті R290, який забезпечує ефективну холодопродуктивність при нижчому енергоспоживанні. Корпуси виконані з нержавіючої сталі, що спрощує санітарну обробку обладнання та підвищує довговічність техніки в професійному використанні.

Асортимент Brillis включає

  • холодильні столи Brillis;
  • морозильні столи Brillis;
  • холодильні шафи Brillis;
  • морозильні шафи Brillis;
  • обладнання для шокового охолодження та заморожування.

Обладнання Brillis підходить для організації повного холодильного циклу — від оперативного зберігання продуктів у робочій зоні до довготривалого заморожування запасів.