Вітрини теплові

Вітрини теплові підлогового та настільного виконання

Вітрини теплові будь-якого розміру використовуються в кав’ярнях, кафе, магазинах та супермаркетах для демонстрації та зберігання готових страв та випічки у гарячому стані.

Основні страви, які можна зберігати в тепловій настільній вітрині:

Випічка та хлібобулочні вироби:

• Пиріжки з м’ясом, капустою, картоплею
• Булочки, круасани, слойки
• Чебуреки, біляші

Гарячі страви швидкого приготування:

• Хот-доги
• Піца (порційна або нарізана)
• Бургери

Гарніри та основні страви:

• Котлети, шніцелі, відбивні
• Картопля (фрі, по-селянськи, пюре)
• Макарони, рис, гречка
• Тушковані овочі

Важливо:

• Температура у вітрині зазвичай підтримується в межах +30…+90 °C.
• Для збереження якості страв важливо не тримати їх надто довго — інакше вони пересушуються або втрачають смак.