Вафельница для гонконгських вафель Gastrorag FY-6 має дві чавунні прес-форми діаметром 210 мм з антипригарним покриттям. Основа вафлі виходить тонкою, а бульбашки, розташовані по обидва боки, мають сумарну товщину 3 см. Температура випічки регулюється за допомогою термостата (50-300оС). Час випічки задається за допомогою 5-хвилинного електромеханічного таймера, який після закінчення відліку подає попереджувальний звуковий сигнал. Корпус вафельниці виготовлений з нержавіючої сталі.