Плита індукційна GASTRORAG TZ BT-700A3 – для застосування в кафе і ресторанах, при виїзних обслуговуваннях при нечастих навантаженнях. Дозволяє швидко приготувати будь-які страви при мінімальній витраті часу і електроенергії. Електронний таймер – 0 -180 хвилин. Дві зони нагріву, 2 ручки регулювання потужності. Одна нагріву – потужність – від 800 до 5000 W, друга зона нагріву – потужність – від 800 до 3500 W.
Мінімальна потужність дозволяє гасити продукти, а на максимальній вода закипає в три рази швидше, ніж на звичайній електроплиті. Підключається індукційна плита TZ BT-700A3 до трифазної електромережі з напругою в 380 В. Склокерамічна панель плити чиститься швидко і легко звичайною серветкою через те, що її поверхня практично не нагрівається (вся енергія витрачається тільки на нагрів металевого посуду), на ній нічого не пригорає.