Піч пароконвекційна Unox XEFT 04EU ELDV

Артикул: Unox04

Піч пароконвекційна UNOX XEFT 04EU ELDV 

серія UNOX BAKERLUX SHOP.PRO

 потужна пароконвекційна піч, яка ідеально підходить для використання в пекарнях, кафе та ресторанах. Вона поєднує в собі передові технології STEAM.Plus та DRY.Plus, що забезпечують ідеальні умови для рівномірного випікання, хрусткої скоринки та збереження текстури продуктів. Модель має високу продуктивність, зручне управління та довговічну конструкцію.

Основні характеристики:

• Кількість рівнів: 4
• Розмір дека: 460×330 мм
• Температурний діапазон: 30°C – 260°C
• Парозволоження: інжекторне (STEAM.Plus)
• Управління: електронне, LED-дисплей, до 99 програм
• Потужність: 3,45 кВт
• Напруга: 220 В
• Габарити: 600×669×502 мм

Піч пароконвекційна UNOX XEFT 04EU ELDV – Особливості моделі

• 4 рівні для випікання – дозволяє одночасно готувати кілька продуктів, оптимізуючи робочий процес.
• Інжекторне парозволоження STEAM.Plus – дає змогу контролювати вологість під час випікання, що важливо для якісної випічки.
• DRY.Plus – ефективно видаляє зайву вологу з камери, забезпечуючи ідеальну хрустку скоринку.
• LED-дисплей і електронне управління – спрощує налаштування, зберігає до 99 програм випікання.
• Компактні розміри та висока потужність (6.2 кВт) – дозволяє працювати ефективно навіть у невеликих кухнях.
• Підключення до водопроводу – забезпечує стабільне пароутворення без необхідності ручного доливання води.
• Температурний діапазон 30°C – 260°C – підходить для широкого спектра випічки: від круасанів до багетів.
• Міцна конструкція з нержавіючої сталі – гарантує довговічність та зручність в обслуговуванні.