86 892 ₴
Артикул: XL413
призначена для підготовки тіста до випікання різних хлібобулочних та кондитерських виробів. Вона забезпечує оптимальні умови для вистоювання, що сприяє досягненню високої якості та відмінних смакових характеристик продукції.
Кількість рівнів: 12 (поділяються на два ряди по 6 рівнів)
Розмір дека: 600×400 мм
Відстань між рівнями: 75 мм
Температурний діапазон: від 0 °C до +70 °C
Потужність: 2,4 кВт
Напруга: 220 В
Розстійна шафа UNOX XL413 підходить для використання з пароконвектоматами серії UNOX XB та XBC.
Розстійна шафа UNOX XL 413 є надійним та ефективним обладнанням, яке відповідає високим стандартам якості та забезпечує стабільні результати у процесі ферментації тіста. Вона є оптимальним вибором для пекарень, кондитерських та інших закладів громадського харчування.
| Найменування | Unox XL413 |
|---|---|
| К-сть рівнів, шт | 12 (6 по 2) |
| Відстань між рівнями, мм | 75 |
| Розмір деко, мм | 600х400 |
| Підключення до електромережі, В | 220 |
| Електрична потужність, кВт | 2,4 |
| Управління | механічне |
| Температурний режим, °C | +30 ....+ 70 |
| Ширина, мм | 862 |
| Глибина, мм | 890 |
| Висота, мм | 805 |
| Гарантія, міс. | 12 |
Розстійна шафа UNOX XL 413 сумісна з моделями:
XB695, XB895, XB693, XB893, XEBC-06EU-EPR, XEBC-10EU-EPR, XEBC-06EU-E1R, XEBC-10EU-E1R
Відгуки
Відгуків немає, поки що.