Шафа розстійна UNOX XEKPT-08EU-C
56 836 ₴
Артикул: Unox08С
Шафа розстійна UNOX XEKPT-08EU-C
Професійна шафа призначена для оптимізації процесу ферментації тіста перед випіканням. Вона забезпечує точний контроль температури та вологості, що сприяє досягненню високої якості випічки.
Технічні характеристики:
- Кількість рівнів: 8
- Розмір дека: 600×400 мм
- Відстань між рівнями: 70 мм
- Температурний діапазон: max +50 °C
- Потужність: 1,2 кВт
- Напруга: 220 В
- Габарити (Ш×Г×В): 800×792×750 мм
Шафа розстійна UNOX XEKPT-08EU-C
Особливості:
- Управління: не має власної панелі управління. Керується через пекарські печі з панелями керування Master, Touch або Led.
- Підключення до водопроводу: можливе підключення для підтримки необхідної вологості; підключення до каналізації не потрібне.
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь, що забезпечує довговічність та легкість у догляді.
- Двері: подвійні прозорі дверцята для зручного спостереження за процесом ферментації.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.